Resep Membuat Almond Crispy Cheese Cookies

Beberapa saat yang lalu, kue ini rame banget bersliweran di medsos saya. Males buang-buang uang buat ongkir, akhirnya saya nekat untuk mencoba sendiri kue ini di rumah. Kebetulan bahan-nya juga ga terlalu yang ribet banget jadi cuuusss…langsung meluncur ke dapur.

Bahan untuk membuat Almond Crispy Cheese Cookies

  • 100 gramMargarine
  • 80 gramGula Halus
  • 1/4 sendok tehGaram
  • 2 butirPutih Telur
  • 100 gramTepung Terigu
  • 2 sendok makanMaizena
  • 20 gramAlmond bubuk
  • secukupnyaAlmond Slice
  • secukupnyaKeju Cheddar Parut
  • secukupnyaPasta/essence mocca/coklat/green tea (sesuai selera)

Cara Membuat Almond Crispy Cheese Cookies

  1. Kocok mentega, gula dan garam sampai lembut, masukkan putih telur sedikit demi sedikit. Kocok sampai rata.
  2. Masukkan tepung terigu, maizena, aduk rata. terakhir, masukkan almond bubuk ke dalam adonan, beri pasta/ perasa. Aduk sekali lagi sampai rata.
  3. Cetak adonan kedalam loyang yang telah di alasi baking paper. bentuk bulat pipihkan. kemudian beri topping almond slice, keju parut di atas adonan yang telah di cetak.
  4. Oven dengan suhu 150’C selama 30mnt, kemudian turunkan suhunya jd 120’C selama 15mnt.

Menulis seputar resep dan info kuliner cukup menyenangkan. Selain menambah wawasan pribadi, juga bisa sambil berbagi 🙂

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *